Pradia · Pasiekimai ir neskms · Paieka Puslapis atverstas: 2017-09-22 05:39:40          

Saul:

teka  07:02   
leidiasi  19:21   

Laikas:

Rugsjis  —  2017
PATKPS
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Narymas
Pradia
Pasiekimai ir neskms
Diskusij forumas
Visos naujienos
Fotogalerija
Reklama
DUK
Kontaktai
Prisijungti
Nario vardas

Slaptaodis



Dar ne narys?
Registruokis

Pamirai slaptaod?
Papraykite naujo
Reklama
Personalo valdymo psichologija


 Automobilio parkavimo sistema, montavimas

 Motocikl remonto paslaugos

 Concierge paslaugos


Usisakyti naujienas
Vardas:
El.patu:


TIGADEGENA - AVIENA ARACHISUOSE. Afrikiei kulinarinis topas gurmanams
MaistasJei tuo pat metu norite pasiekti kulinarines auktumas, priblokti sveius ir neturite laiko ilgai trypti virtuvje - avienos patiekalas, pagamintas arachisuose - tai, ko jums reikia.

Afrikiei kulinarai, bdami nekantrs, irado dvigubai trumpesn, nei mums prastas kepimas ar virimas, msos gaminimo bd. J paslaptis - arachis mas, kurios dka msa ypa greitai tampa tinkama valgyti ir gauna niek nepana subtil skon.

8-10 porcijoms jums reiks:

Avienos, gali bti riebi (galima pakeisti jautiena) - 2kg
Darovi- mork, kopst, molig, aguroio, pomidor, svogn - 2 kg
Malt pipir - 2 nubraukt arbat. aukteli
Druskos, lauro lapeli, esnako - pagal skon
Krap, bazilik, petraoli
Keupo - 1 stiklins
Arachis - 400 g
Ryi - 2-3 stiklini
Aliejaus - 1-1,5 stiklins

Pasiruoimas:

- Ms supjaustykite gabalais, dvigubai didesniais, nei guliaui, ir apkepinkite kaitintame aliejuje, ne maiau kaip 10-12 minui, vis laik maiant.
- Supjaustykite daroves apytiksliai vienodo dydio gaballiais, bet kietesnes daroves, pvz. morkas maesniais, o minktas didesniais gaballiais.
- Arachisus sumalkite msmale ar mikseriu, kad gautsi rupi pasta.

Gaminimas:

- apkepint ms sudkite svognus, pomidorus, keup, pipirus ir iupsnel druskos ir visk pakaitinkite 2 minutes. Tada ant viraus upilkite smulkint arachis mas ir permaiykite.
- 5 min. gaminkite ant vidutins ugnies, nesandariai udengus dangiu. Stebkite, kaip pavirius pasidengia blizgania, perregima, tarsi lakas, riebaline plvele.
- Kai tik usideda mintoji plvel, sudkite likusias daroves, visk permaiykite ir padidinkite ugn.
- Nedelsiant pilkite verdanio vandens, kad viskas keptuvje ar katiliuke tolygiai bt apsemta ir visk virkite dar 6 arba 10-12 minui ant vidutins ugnies (t.y. iame etape vl reiks pamainti ugn).
- dkite lauro lapeli bei esnako ir dar pavirkite 6-10 min., kol ant paviriaus pasirodys skaidri, perregim riebal plvel. Tai poymis, kad patiekalas baigtas gaminti. Taiau dl tikrumo rekomenduojama paragauti gaball msos ir kieiausios darovs (morkos).
- Pagamint tigadegen dar palaikykite gaminimo inde 3-4 min. udengt, tada patiekite stal. Pabarstykite petraolmis, krapais, baziliku.
- Ivirkite prskus ryius - jie turi kontrastuoti su gana atria ir riebia tigadegena.
- Ugerkite palmi vynu. Jei tokio neturite, tiks ir sausas raudonas arba roinis europietikas vynas.

Man is patiekalas pavyko i pirmo karto. Pabandykite ir js ir paraykite, kaip pavyko ir kaip patiko.

Receptas paimtas i 1000 puslapi V.V. Pochliobkino "Didioji kulinarinio meno enciklopedija. Visi V.V. Pochliobkino receptai" (rus kalba). Jei kas neinote io autoriaus - labai rekomenduoju.

Naujien meniu

Vaizdai | Humoras | Testai | Horoskopai | Gyvenimo bdas

Videoklipas

Mp3 porcija

Pasiekim knyga

Fotogalerija

Jgos maistas

Testai
Kas a esu?

Sapnininkas

Neskmi lenta

Anekdotai
Humoras

Dienos reimas
Disciplina

Komentarai
Diskusijos

Horoskopai

Pasiekim teorija

Permain knyga

Draugai

Reklama

   Elektroninje parduotuvje Daiktai.eu rasite naudot knyg, vinilo
   plokteli, sen daikt, verting senien ar iaip domi retenybi.


Restoranas Kamakura
Japonika virtuv. Iankstiniai usakymai, japon kulinarijos kursai. Sabonio krepinio centre, Kaunas. Tikras japonikas skonis...